La Dîme
CHF 39.00
Réserve de la Dîme (fût de chêne) 2022
Cuvée issue de Cabernet Franc à 100%
Celui-ci est cultivé dans le respect de l’environnement, avec un rendement de 450g/m2.
Élevé en barrique neuve durant 14 mois, cet élevage nous a permis d’obtenir un vin fruité et complexe, avec des tanins fins, permettant une excellente garde.
Consommation 2025-2032
Accompagne la viande rouge, les plats relevés et le fromage. Décanter en carafe pendant 45 minutes, à 16-18° degrés.
Accord mets et vins :
Élevage en barrique :14 mois
Teneur en alcool :
Consommation :2 à 10 ans
Distinction(s) :
Sélection des Vins Vaudois 2014 - Médaille d’argent pour la Réserve de la Dîme 2011
Disponible dès le 13 décembre 2024