Le Divico est cultivé en production Biologique, sur un sol argileux. Issu d’un croisement naturel entre le Gamaret et le Bronner, le Divico devient ainsi le premier cépage résistant aux principales maladies de la vigne.
Vin structuré et puissant de couleur intense avec des reflets violacés. Bouquet caracterisé par des notes fruitées, florales et épicées.
Un élevage en fût de chêne durant 12 mois lui apporte rondeur et complexité aromatique.
Accord mets et vins : Idéal avec viandes rouges, agneau et fromages.
Elevage en barrique : 12 mois
Teneur en alcool : 15%
Consommation :2 à 8 ans
Distinction(s) :